3、周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击　　1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。这届晚会的主题是“用责任汇聚诚信的力量”，作为市场经济的主要力量，企业成为践行诚信的重要主体。